Giovedì 25 giugno 2026 – 23:30 WIB
VIVA – Garam non è quasi mai assente dalle cucine domestiche o dei ristoranti, perché è la spezia principale di ogni piatto.
Il suo ruolo è molto cruciale, ovvero fornire un gusto saporito che si adatta alla lingua e allo stesso tempo stimola l’appetito.
Tuttavia, un consumo eccessivo di sale o di cibi salati può avere un impatto negativo sulla salute salute.
Questo effetto collaterale fa sì che alcune persone si sentano ansiose o impaurite quando vogliono aggiungere sale alla loro cucina.
Allora, come vedono effettivamente il mondo medico e le scienze della salute l’uso del sale nella cucina di tutti i giorni?
Uso del sale per la salute
Reporting dagli spettacoli di YouTube Il dottor Zaidul AkbarIl sale è spesso visto come un male nella società, al punto che alcune persone lo evitano completamente in cucina.
Secondo il dottor Zaidul Akbar, infatti, questa spezia da cucina non dovrebbe essere semplicemente eliminata dal menu quotidiano.
“Non convivere con il sale, non essere ostile al sale perché il sale è sempre stato un nemico”, ha detto il dottor Zaidul Akbar.
Ha ricordato che, in sostanza, il sale non provoca problemi di salute e anzi apporta numerosi benefici all’organismo, purché consumato entro limiti ragionevoli e non eccessivamente.
“Finché il sale è corretto e non eccessivo, a Dio piacendo, è sicuro”, ha detto il dottor Zaidul Akbar.
“Se leggi gli hadith sul sale, ce ne sono molti”, ha continuato.
In effetti, il dottor Zaidul Akbar ha affermato che sui pezzi è stata cosparsa una combinazione di sale frutta fresco fa molto bene alla salute del corpo.
“Quindi non attaccarti al sale, ecco perché se mangi frutta, taglia la frutta e aggiungi sale, è fresca nello stomaco, è fresca. Non provoca gonfiore”, ha spiegato il dottor Zaidul Akbar.
“Poiché il sale ha così tanti effetti, gli effetti sul nostro corpo includono l’acidità di stomaco e la digestione”, ha continuato.
Questo è il motivo che ha spinto il dott. Zaidul Akbar ci suggerisce di gustare la frutta, come l’anguria, con un po’ di sale in più.
“Provalo più tardi, se vuoi divertirti, prova a mangiare l’anguria senza sale e a mangiare l’anguria con sale diverso”, ha detto il dottor Zaidul Akbar.
“Abbiamo stomaci diversi, quindi uno degli stimolatori di testosterone o estrogeni utilizza il sale”, ha continuato.
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Limitare l’assunzione di sale è sicuramente un buon passo, ma ciò non significa che dobbiamo eliminarlo completamente dal consumo quotidiano.
